یکشنبه اول نوامبر شصت پنجمین روز جهانی سالانه وگان بود و این روز گرامیداشت تشکیل کمیته “گیاهخواران غیرلبنی” در بریتانیا میباشد که توسط دونالد واتسون به دلیل شفقت به حیوانات شیرده تاسیس شد، و واژه “وگان” نیز از نام این کمیته گرفته شده است. . در روز جهانی وگان که شروع «ماه جهانی وگان» نیز هست، آنها در ملبورن، استرالیا، در صومعه ابوتسفورد در کالینگوود، اعلامیه های آموزنده ای را درباره تغییرات اقلیمی و رژیم وگان، همراه با دسرهای میوه رایگان وگان توزیع کردند. همچنین در اماکن فروش غذا انواع نوشابه ها و غذاهای خوشمزه را برای مردم سرو کردند. در سئول، کره جنوبی، از جمله سازمان دهندگان رویداد “برای نجات سیاره، مصرف گوشت را قطع کنید – وگان بودن ۸۰ درصد گرمایش جهانی را می کاهد” در میدان سئول، در مقابل ساختمان شهرداری بودند. همراه با شرکت کنندگان دیگر در این رویداد بمنظور ایجاد آگاهی، غذاهای وگان رایگانی مانند “گیمباپ” (نوعی دلمه سبزه دریایی) و ساندویچ سرو کردند. شرکت نانگشیم، بزرگترین تولید کننده مواد غذایی کره جنوبی که در تولید رشته فرنگی ِ آماده و غذاهای مختصر تخصص دارد نیز در توزیع رشته های آماده وگان جدیدشان به گروه پیوستند. دو آژانس بزرگ خبری کره جنوبی، یونهاپ و نیوسیس نیز این رویداد را پوشش دادند. از طریق چنین رویدادی، امیدوارم که جنبش گیاهخواری گسترش پیدا کند و یک روند مورد پسند شود. وقتی وگان میشویم، بدنمان تغییر پیدا میکند، ذهن ما تغییر پیدا میکند، و میتوانیم سیاره مان را نیز تغییر دهیم. در مونترال، کانادا، اعضای این انجمن به افراد مشهور، مدلها، طراحان، و دیگر فعالان در «نمایش سالانه مد روز جهانی وگان مونترال» پیوستند. نمایش لباسهای عاری از خشونت همراه با غذاهای لذیذ وگان و برنامه های موسیقی برای ارتقای آگاهی بمنظور حمایت از حیوانات و جمع آوری بودجه برای خیریه های حیوانات ارائه شدند. بنظر متناقض می آید که ادعا کنیم که به محیط زیست توجه میکنیم، اگر حداقل گیاهخوار یا وگان نباشیم. ایده نمایش مد لباس را دوست داریم، چونکه افراد بیشتری را به خود جلب میکند. و هرچه افراد بیشتری بیایند، و بیشتر آموزش ببینند، بیشتر در مورد مسائل زیست – محیطی آگاه خواهند بود و سعی خواهند کرد تا تغییراتی ایجاد کنند.
http://www.foodsforlife.org.uk/people/Donald-Watson-Vegan/Donald-Watson.html
