ماه: ژانویه 2010

Categories
گرمایش زمین

آخرین فرصت برای نجات بشریت

کتاب جدید دکتر جیمز هانسن  درباره آخرین فرصت  برای نجات بشریت،  اخطار میدهد. دکتر جیمز هانسن  در درخواستی جهت اقدام نسبت به گرمایش جهانی   بخاطر خود و نسل آینده کتاب “طوفان های نوه های من:   حقیقتی درباره  فاجعه آب و هوائی آینده و آخرین فرصت ما برای نجات بشریت” را تالیف کرد.  در این کتاب،Read More

Categories
درباره سایت

گوشت غذاهای آماده فوری به مرض قند ربط داده شد.

   یک مطالعه به رهبری دکتر جولی آر پالمر دانشگاه بوستون آمریکا رژیم غذایی  نزدیک به  ۴۵ هزار خانم از نژاد آفریقایی را بررسی کرد زیرا به نظر   می آید که این گروه دو برابر  سفید پوستان همسن خود به  مرض قند آسیب پذیر هستند. این پژوهش نشان داد که  خانم هایی که دو بارRead More

Categories
محیط زیست

واکسن آنفلوآنزای خوکی، کوسه ماهی ها را تهدید میکند.

  واکسن آنفلوآنزای خوکی،  کوسه ماهی ها را تهدید میکند. کوسه آبهای عمیق که  رو به انقراض هستند بطور انبوه   صید میشوند تا یک ماده مهم  واکسن آنفلوآنزای خوکی بنام “اسکوالین” تولید شود. اسکوالین بطور طبیعی در  گزینه های گیاهی همچون  روغن زیتون یافت میشود.  اما روشهای بدست آوردن  روغن اسکوالین از کبد کوسه  نهRead More

Categories
سلامتی و تندرستی

شروع یک سال درخشان را با غذاهای وگان

  یک متخصص تغذیه آمریکائی  شروع یک سال درخشان را با غذاهای وگان توصیه میکند. مشاور تغذیه خانم سوزان لوین،  مدیر آموزش تغذیه  کمیته پزشکان طب مسئول،   در واشنگتن دی سی  اظهار داشت که رژیم گیاهی  برای حفظ وزن مناسب،  تقویت سیستم ایمنی بدن و  حفظ سلامت، بهترین رژیم است.  این رژیم دارای فوائد مضاعفیRead More

Categories
گرمایش زمین

گیاهخواری راه حلی برای تغییرات آب و هوایی

  رسانه های جهان به راه حل  گیاهخواری برای تغییرات آب و هوایی اشاره میکنند. گروههای رسانه ای بین المللی در پوشش خبری کنفرانس مهم تغییرات آب و هوایی سازمان  ملل متحد در کپنهاگ دانمارک  درمورد رژیم غذایی وگان  بعنوان تامین کننده موثرترین   و سریعترین راه حل برای  بحرانهای سیاره ای مذاکره کردند.  تعدادی ازRead More

Categories
اخبار فجایع زیست محیطی

تغییرات آب و هوایی گیاهان و حیوانات را برای بقا گریزان میکند.

  بر اساس یک مطالعه مشترک توسط گروهی از دانشمندان  آمریکایی در انستیتو کارنگی،  دانشگاه استنفورد،  آکادمی علوم کالیفرنیا،‌ دانشگاه برکلی کالیفرنیا، گرمایش جهانی باعث حرکت  کمربندهای آب و هوایی  بسوی دو قطب و همچنین  ارتفاعات بالاتر میشود که بدین  مفهوم است که اکوسیستم ها وادار خواهند شد تا بخاطر  بقای گونه های زیستی  جابجاRead More

Categories
محیط زیست

رودهای پروازکننده

  محققین برزیلی کاهش عظیمی در جریانات هوای مرطوب آمازون گزارش کرده اند، که به “رودهای پروازکننده” نیز مشهور هستند، و رطوبت حیاتی آنها  در حقیقت توسط درختان ایجاد شده است و در نتیجه بدلیل جنگلزدایی شدیدا تحت خطر میباشند.   http://news.nationalgeographic.com/news/2009/12/091217-amazon-flying-rivers-climate.html

Categories
محیط زیست

ماهیگیری بیش از حد، با شکوفه های جلبکی زیانبار مرتبط است

  در مطالعه ای جدید توسط محققین سوئدی یافتند که  همراه با پسابهای نیتروژنی ناشی از پرورش احشام و  دامداری، شکوفه های جلبکی   در دریای بالتیک با کاهش  گونه های زیستی معینی  از ماهی های بزرگ مرتبط است.  بویژه تحقیقات نشان داد که  اگر تعداد ماهیهای سوف به اندازه کافی بود و آلودگی  نیتروژن وجودRead More

Categories
محیط زیست

“نقاط داغ” در صخره های مرجانی استرالیا

  تصاویر ماهواره ای از  اداره ملی اقیانوسی و جوی  آمریکا، “نقاط داغ” در صخره های مرجانی  “گریت بریر” استرالیا را  آشکار میسازند که  سفید شدن قریب الوقوع شدید اولین اکوسیستم جهانی  را پیش بینی میکنند و به احتمال زیاد بخاطر  تغییرات آب و هوایی ناشی از فعالیتهای انسان از بین میروند. http://www.news.com.au/couriermail/story/0,23739,26502784-3102,00.html    Read More

Categories
تولیدات کانون

لیست تولیدات کانون و نحوه تهیه آنها

        مراکز تهیه :   فروشگاه محصولات گیاهی سوما تهران :  تهران نو ، خیابان بلال حبشی ، بعد از صائب تبریزی ، پلاک 60 تلفن: 77472810- 09125877479     رستوران زمین                     تهران : شهرک غرب ، فاز 5 ، خیابان سیمای ایران ، مجتمع مسکونی پردیسان تلفن : 88373924        Read More