Showing 296 Result(s)

افزایش جلبک سمی ممکن است به یک بحران تبدیل شود.

مقالۀ جدیدی در “د بیگ ایشو”، پرخواننده ترین هفته نامۀ اسکاتلند، انگلستان خاطر نشان کرد که هجوم “سایانوباکتریا” همچنین موسوم به جلبک سبز آبی، چه در خشکی و چه در آبهای اقیانوسهای سراسر جهان با شدت بیشتری روی می دهد.   در ادامه این مقاله که  نوشتۀ نویسندۀ  مطرح، “آدام فارست” است آمده که چنین …

Loading

بر پایی نمایشگاه محیط زیست در دانشگاه شهید رجایی تهران

در حاشیه چهارمین سمینار پیل سوختی ایران در دانشگاه شهید رجایی تهران کانون دوستداران محیط زیست دانشگاه شهید رجایی با همکاری تعدادی از تشکلهای مردم نهاد و دانشجویی دانشگاههای دیگر در نظر دارد اقدام به برپایی نمایشگاه محیط زیست نماید. این نمایشگاه در حاشیه چهارمین سمینار پیل سوختی ایران از تاریخ دوم آذر تا چهارم …

Loading

آشنایی با “جان سالی”، قهرمان بسکتبال NBA، گیاهخوار و حامی حیوانات (قسمت اول)

“جان سالی”، اولین بازیکن در تاریخ “اتحادیه ملی بسکتبال” (ان.بی.ای.) بود که با سه تیم مختلف مقام قهرمانی را از آن خود کرد. “جان” با قد ۲ متر و ۱۳ سانتی، بعنوان بازیکن عالی دفاع در طول حرفه ۱۴ ساله اش معروف بود که چهار بار مقام قهرمانی در “ان.بی.ای.” را کسب کرد. او دو …

Loading

melting-glacia

آب شیرین وارد شده به اقیانوس ها افزایش می یابد.

در تحقیقی از محققان آمریکا که اخیراً در نشریه ی علمی  Proceedings of the National Academy  of Sciences انتشار یافته است آمده است که مقدار آبهای شیرینی که در سال ۲۰۰۶ از رودها و یخهای در حال ذوب قطب به اقیانوسها ریخته است % ۱۸ بیشتر از میزان آن در سال ۱۹۹۴ بوده است.

Loading

کتلت سویا و سبزی (بدون تخم مرغ)

مواد لازم: سویای ریز، خیس شده:  1 لیوان متوسط سبزی کوکو، خرد شده:   نصف لیوان پیاز کوچک:                    1 عدد آرد سیب زمینی:            2 قاشق غذا خوری آرد لپه:                        2 قاشق غذا خوری زرشک تازه:                  2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه:    به مقدار لازم پودر سیر:                    به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی:        به مقدار …

Loading

الگوهای کنونی مصرف جهانی مستلزم زمین دیگری است.

“گزارش سیارۀ زنده سال ۲۰۱۰” توسط صندوق جهانی حیات وحش که استفاده جهانی از منابع طبیعی را محاسبه می کند، پیدا کرده است که منابع طبیعی مصرفی در حال حاضر ۱٫۵ برابر ظرفیتی است که زمین می تواند تامین کند.  با محاسبۀ کربن، آب و دیگر منابع هر کشور و سپس تخمین مقادیر مورد استفادۀ …

Loading

کنفرانس بین المللی شهرهای زیست پایدار، غذای وگان را برمی گزیند.

“آی سی ال ای آی”- فرمانداریهای محلی طرفدار زندگی زیست پایدار، با حضور حدود ۱۲۰۰ نماینده شهری و دولتی دیگر، اخیراً به این گفتگو پرداخت که چگونه شهرهایی که بیش از نیمی از جمعیت جهان را در خود جای می دهند، می توانند نسبت به اثرات تغییرات اقلیمی مانند افزایش سطح آب اقیانوسها، مصیبتهای جوی …

Loading

سبزیجات رشته ای با جوانه های لوبیای سویا

مواد لازم: جوانه های لوبیای سویا:               454 گرم خیار سبز یا کدو سبز یا کدو مسما:   2 عدد هویج:                                         1 عدد قارچ “شیتیک” یا قارچ قهوه ای:        6 عدد، تازه زنجبیل:                                       1 قطعه  چاشنی ها: کمی نمک، 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای، کمی سس سویا        

Loading