header titile – be veg
بر پایی نمایشگاه محیط زیست در دانشگاه شهید رجایی تهران
در حاشیه چهارمین سمینار پیل سوختی ایران در دانشگاه شهید رجایی تهران کانون دوستداران محیط زیست دانشگاه شهید رجایی با همکاری تعدادی از تشکلهای مردم نهاد و دانشجویی دانشگاههای دیگر در نظر دارد اقدام به برپایی نمایشگاه محیط زیست نماید. این نمایشگاه در حاشیه چهارمین سمینار پیل سوختی ایران از تاریخ دوم آذر تا چهارم …
آشنایی با “جان سالی”، قهرمان بسکتبال NBA، گیاهخوار و حامی حیوانات (قسمت اول)
“جان سالی”، اولین بازیکن در تاریخ “اتحادیه ملی بسکتبال” (ان.بی.ای.) بود که با سه تیم مختلف مقام قهرمانی را از آن خود کرد. “جان” با قد ۲ متر و ۱۳ سانتی، بعنوان بازیکن عالی دفاع در طول حرفه ۱۴ ساله اش معروف بود که چهار بار مقام قهرمانی در “ان.بی.ای.” را کسب کرد. او دو …
آب شیرین وارد شده به اقیانوس ها افزایش می یابد.
در تحقیقی از محققان آمریکا که اخیراً در نشریه ی علمی Proceedings of the National Academy of Sciences انتشار یافته است آمده است که مقدار آبهای شیرینی که در سال ۲۰۰۶ از رودها و یخهای در حال ذوب قطب به اقیانوسها ریخته است % ۱۸ بیشتر از میزان آن در سال ۱۹۹۴ بوده است.
کتلت سویا و سبزی (بدون تخم مرغ)
مواد لازم: سویای ریز، خیس شده: 1 لیوان متوسط سبزی کوکو، خرد شده: نصف لیوان پیاز کوچک: 1 عدد آرد سیب زمینی: 2 قاشق غذا خوری آرد لپه: 2 قاشق غذا خوری زرشک تازه: 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر: به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی: به مقدار …
الگوهای کنونی مصرف جهانی مستلزم زمین دیگری است.
“گزارش سیارۀ زنده سال ۲۰۱۰” توسط صندوق جهانی حیات وحش که استفاده جهانی از منابع طبیعی را محاسبه می کند، پیدا کرده است که منابع طبیعی مصرفی در حال حاضر ۱٫۵ برابر ظرفیتی است که زمین می تواند تامین کند. با محاسبۀ کربن، آب و دیگر منابع هر کشور و سپس تخمین مقادیر مورد استفادۀ …
کنفرانس بین المللی شهرهای زیست پایدار، غذای وگان را برمی گزیند.
“آی سی ال ای آی”- فرمانداریهای محلی طرفدار زندگی زیست پایدار، با حضور حدود ۱۲۰۰ نماینده شهری و دولتی دیگر، اخیراً به این گفتگو پرداخت که چگونه شهرهایی که بیش از نیمی از جمعیت جهان را در خود جای می دهند، می توانند نسبت به اثرات تغییرات اقلیمی مانند افزایش سطح آب اقیانوسها، مصیبتهای جوی …
سبزیجات رشته ای با جوانه های لوبیای سویا
مواد لازم: جوانه های لوبیای سویا: 454 گرم خیار سبز یا کدو سبز یا کدو مسما: 2 عدد هویج: 1 عدد قارچ “شیتیک” یا قارچ قهوه ای: 6 عدد، تازه زنجبیل: 1 قطعه چاشنی ها: کمی نمک، 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای، کمی سس سویا
شکلات صبحانه
مواد لازم: ارده: 6 قاشق غذاخوری شیرۀ خرما: 1 قاشق غذا خوری سبوس گندم: 1قاشق غذا خوری بودر نار گیل: 1 قاشق غذا خوری گلاب: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا ارده را با شیرۀ خرما و سبوس گندم خوب مخلوط میکنیم تا قوام بیاید و کاملا سفت شود بد گلاب را اضافه کرده و مجدد …