تعداد فزاینده ای از کشاورزان در سراسر جهان که در مقیاس کم یا زیاد فعالیت میکردند، خواستار کاشت انواع میوه جات، سبزیجات و دیگر گیاهان خوردنی به روشی تمیزتر، پربازده تر و آسان تر هستند که کشاورزی آبکشت نام دارد.
این روش که بدون خاک و با استفاده از آب های مملو از مواد مغذی برای تغذیه سیستم های ریشه ای انجام میشود به خاطر مزایای بسیار خود شامل بازدهی فضایی، سرعت رشد گیاه، طول عمر بیشتر، ایجاد محیط زیست پاکتر، کاهش ابتلا به بیماری رو به افزایش است.
همه این مشخصه ها در ساختار شهری ما مزیت به شمار می آیند و این روش در بامهای خانه های درون شهری نیز در حال گسترش است. به عنوان مثال بر بام یکی از ساختمان ها در نیویورک، آمریکا محفظه هایی عمودی برای این نوع کشت قرار داده شده که در طول ۱۰ ماه ساله، مقدار زیادی محصول تازه و ارگانیک تولید میکند.
http://eatocracy.cnn.com/2010/09/29/produce-gardens-taken-to-a-whole-new-level/?iref=allsearch
http://newyork.grubstreet.com/2010/08/a_preview_of_new_yorks_first_r.html
http://ny.eater.com/archives/2010/08/a_tour_of_bell_book_and_candles_rooftotable_garden.php
http://www.nytimes.com/2010/07/28/dining/28roof.html
http://blogs.browardpalmbeach.com/cleanplatecharlie/2010/09/swank_specialty_produce_loxahatchee.php
http://www.hurriyetdailynews.com/n.php?n=thracian-province-to-make-hydroponic-farming-2010-09-24
ارسال به 
