مواد لازم:
2 فنجان اسفناج
یک و نیم فنجان انگور
2 عدد هویج
نصف یک خیار
کمی زنجبیل (به میزان دلخواه)
1 ساقۀ کرفس
2 عدد خرما
یک مشت یخ
نصف تا یک فنجان آب
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن یا ویتامکیس (Vitamix) مخلوط کنید. با نصف فنجان آب شروع کنید و سپس برای رسیدن به غلظت دلخواه مقدار بیشتری اضافه کنید. تا وقتی نرم و یکنواخت شود، مخلوط کنید.
