Categories
پلوها و خورشت ها

خورش به گیاهی

مواد لازم براي 4 نفر:

2 پيمانه به خرد شده

2 پيمانه پياز سرخ شده

1 پيمانه سويا

1 پيمانه قارچ خرد شده

2 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي

1 عدد مزه غذاي گياهي

آبليمو، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان دلخواه

طرز تهيه

به خرد شده را داخل پياز سرخ كرده، سپس سوياي خيس خورده و سرخ شده و قارچ خرد شده را به آن اضافه م ي كنيم. با افزودن رب گوجه فرنگي، آبليمو، مزه غذا و ادويه جات نامبره به همراه 2 ليوان آب به تركيبات فوق، غذا پس از نيم ساعت روي حرارت ملايم آماده خواهد بود.