اخبار گیاهخواری

    گاوهایی که با علوفه تغذیه  میشوند، با گاوهایی که با غلات  تغذیه میشوند، خطرات  سلامتی مشابه ای دارند.  بدنبال فراخوان عظیم اخیر  در آمریکا که حدود ۴۵۴ هزار  کیلوگرم گوشت گاو آلوده به  باکتری ای- کولای بودند،  نویسنده و پروفسور  جیمز ای. مک ویلیامز از  دانشگاه ایالتی تگزاس در آمریکا  در مورد این …

  چهاردهمین جشنواره سالانه  غذاهای گیاهی بوستون  زندگی گیاهی را تشویق میکند.  این مراسم که در بوستون  در ایالت ماساچوست آمریکا برگزار شد شامل  ۱۲۰ غرفه وگان و گیاهی و  محصولاتی از سراسر کشور بود.  این گردهمائی توسط  انجمن گیاهخواران بوستون سازماندهی شد که رئیس آن خانم “اولین کیمبر” است.   آرمان ما این است که …

    رژیم غذایی گیاهخواری شفیق وگان  شیوه اصلی یک موجود والاتر، نشانه ای از یک انسان واقعی میباشد. یک انسان واقعی هرگز  کشتار نمیکند. یک موجود واقعی هرگز به  موجود دیگر زیان نمیرساند حتی اگر زندگیش در خطر باشد. یک جنتلمن واقعی خردمندانه  قدم برمیدارد و می فهمد که  همه موجودات بهم مرتبط هستند و …

یکشنبه اول نوامبر  شصت پنجمین روز جهانی سالانه وگان   بود و این روز گرامیداشت تشکیل کمیته  “گیاهخواران غیرلبنی” در بریتانیا میباشد که توسط دونالد واتسون به دلیل شفقت به  حیوانات شیرده تاسیس شد، و واژه “وگان” نیز از نام این کمیته گرفته شده است. . در روز جهانی وگان که  شروع «ماه جهانی وگان»  نیز …

 یک گزارش از  آژانس حفاظت بهداشت اظهار کرد که حدود ۱۳۰ نفر  در سراسر انگلستان و ویلز، با یک نوع از سالمونلا   آلوده شده اند که آزمایشها  آنرا با مصرف ماکیان و تخم مرغ ارتباط میدهد. آژانس حفاظت بهداشت یک بررسی کامل  درمورد این بیماری شروع کرده  که از ۸ رستوران و یک سرای سالمندان …

 بررسی که توسط مرکز پزشکی  جنوب غربی دانشگاه تگزاس آمریکا انجام شده است  نشان میدهد که یک چربی بنام  اسید پالمیتیک که در گوشت گاو، کره، پنیر و شیرمشاهده گردیده میتواند تا مدت ۳ روز باعث  بی اعتنایی مغز به هشدارهای  متوقف کننده اشتها شود. دکتر دبراه کلگ گفت که  مواد شیمیایی مغز میتواند برای …

  یک سوم از مجموع گونه های دارای حیات بر روی زمین، در سالهای اخیر منقرض شده اند. با سرعتی که هم اینک گیاهان و جانوران منقرض میشوند، در عرض 15 سال بیش از % 70 از همه گونه های دارای حیات، از روی زمین ناپدید می شوند. دکتر راجندرا پاچائوری رئیس IPCC:  من از …

کسیکه قبلاً دامدار خوک بوده از  همه میخواهد که گیاهخوار شوند. تاکنون، انواع مختلف این  ویروس جدید آنفلوآنزای خوکی جان ۳۶۳۹ نفر را در جهان  گرفته است درحالیکه کل تعداد موارد قریب ۳۰۰ هزار نفر میباشد. اما تعداد حقیقی مبتلایان  بمراتب بیشتر است زیرا  شمارش آن دشوار میباشد. بنگلادش به تنهایی   تخمین میزند که ۵۰ …

 گیاهخواری چیست؟ در این رژیم غذایی، خوراک های گیاهی و محصولات لبنی طبیعی مجاز و غذاهای منشأ گرفته از حیوانات مانند تخم مرغ ممنوع هستند. برای این رژیم دلایل بسیاری وجود دارد که مهم ترین آنها این است که ما بایستی از کشتن موجودات با ادراک صرف نظر کنیم و از قانونی که می گوید: …

 آخرین اخبار آنفلوآنزی خوکی و رابطه آن با دامداری. حدود ۹۰ هزار مورد   آنفلوآنزای خوکی در تقریباً  ۱۲۲ کشور تایید شده با اولین مورد پیدا شده در سوریه. بیش از ۳۸۰ نفر جان خود را   از دست داده اند که سه نفر  اولین تلفات نیوزیلند بوده اند. درحالیکه ۵ هزار مورد  تایید شده است و …