خام گیاهخواری

گیاهخواری از رژیم های غذایی محسوب می شود که امروزه بسیاری از مردم با آن آشنا هستند؛ اما شاید کمتر کسی بداند که از این نوع رژیم غذایی، برای کاهش وزن نیز استفاده می شود. آقای هومن نادری که ۳۶ سال دارند و قدشان ۱۸۶ سانتی متر است، از جمله افرادی هستند که با استفاده از روش …

تابستان بهترین زمان برای شروع خام گیاهخواری است، زیرا غذاهای خوشمزه و آبدار خام بسیاری وجود دارد. برای کسانی که دست کشیدن از غذاهای پخته برایشان سخت است، می توانند 75% از غذای خودشان را از میوه های فصل خوشمزه، سبزیجات، مغزها و دانه های خام تهیه کنند و 25% بقیه را از غذاهای پخته …

امید جعفری در سال 1979 در تهران بدنیا آمد و در 7 سالگی به همراه خانواده اش به ترکیه رفتند و پس از مدتی بالاخره در سال 1992 در نیوزیلند اقامت گزیدند. وقتی مدرسه او تمام شد، در کافه ها و رستوران ها شروع به کار کرد، در سن ۱۹ سالگی آنجا را ترک کرد …

همانطور که در قسمت ۱، مطلع شدیم، خانم “کالابریزی” که بخاطر کار ابتکاریشان در انقلاب غذایی وگان و خام، بطور ملی، مورد تقدیر قرار گرفته اند، به هزاران نفر کمک نموده اند که زندگی های شادتر و سالمتری را برای خود، خلق کنند. این سفر 30 سال قبل، از آنجا آغاز گردید که او آثار …

  پیشگام غذای خام گیاهی خانم “کارین کالابریزی” همیشه جوان، دارای قدیمی ترین رستوران خام گیاهخواری در آمریکاست! که این را مدیون انگیزه و اشتیاق فراوانش برای زندگی پاک می توان دانست. وی در برنامه های پرطرفداری نظیر؛ “اپرا وینفری” ، “اخبار یکشنبه صبح” کانال (سی. بی .اس) و برنامه “نمایش امروز” کانال (ان. بی. …

دکتر زرین آذر، متخصص امراض داخلی و دارای بورد فوق تخصصی در بیماری های دستگاه گوارش، کبد و کیسۀ صفرا می باشند. علاوه بر تحصیلات آکادمیک و بیش از بیست سال تحقیق و مطالعۀ مداوم در مسائل تغذیه، دکتر آذر در بسیاری از سمینارهای آموزش تغذیه و سلامت نیز شرکت نموده و همچنین تجربۀ درمان …

دکتر زرین آذر، متخصص امراض داخلی و دارای بورد فوق تخصصی در بیماری های دستگاه گوارش، کبد و کیسۀ صفرا می باشند. دکتر آذر که معتقد به خام گیاهخواری بوده و خود نیز از این روش زندگی پیروی می کنند، به درمان بیماری ها از طریق تغذیه، تغییر روش زندگی و پیشه کردن روش طبیعی …