Showing 131 Result(s)
crustacean

مسمومیت غذاهای دریایی (قسمت دوم)

از دیگر مسمومیت هایی است که گاهی اسهال ناشی از مصرف سخت پوستان نامیده می شود و همانطور که از نام آن پیداست، در اثر وجود سمی به نام اسید اوکادائیک، سبب ایجاد اسهال شدید می شود و این سم نیز از جلبک بسیار ریزی است که در توده های جلبکی یا به اصطلاح “امواج …

Loading

omid Jaffari

امید جعفری: سرآشپز معروف غذاهای خام گیاهی

امید جعفری در سال 1979 در تهران بدنیا آمد و در 7 سالگی به همراه خانواده اش به ترکیه رفتند و پس از مدتی بالاخره در سال 1992 در نیوزیلند اقامت گزیدند. وقتی مدرسه او تمام شد، در کافه ها و رستوران ها شروع به کار کرد، در سن ۱۹ سالگی آنجا را ترک کرد …

Loading

finhorn-EcovillageFlower

روستای زیست پایدارِ “فایند هورن”: بهشتی زیبا بر روی زمین

روستای زیست پایدارِ “فایند هورن“، یک جامعه جهانی که از مفهوم پایداری زیست محیطی، اجتماعی، اقتصادی و معنوی به وجود آمده است، می باشد. این محل سورئال، روستای زیست پایدار فایندهورن، واقع در خلیج فایندهورن از “مورای” در شمال شرقی اسکاتلند، یک اجتماع زیست پایدار است که بر هماهنگی بین انسان و طبیعت تاکید دارد.

Loading

T Colin Campbell

“تحقیق چین” اثر دکتر کمپبل، جامع ترین تحقیق بر بیماری و سلامت (قسمت دوم)

دکتر تی کولین کمپبل، پروفسور بازنشسته بیوشیمی تغذیه در دانشگاه کورنل در ایالات متحده آمریکا، بالغ بر ۴۰ سال را در تحقیق، آموزش و توسعه رژیم های تغذیه و سلامت گذرانده است. دکتر کمپبل مدرک فوق لیسانس و دکترای خود را از دانشگاه کورنل دریافت کرده اند و بعنوان دستیار تحقیق در مؤسسه فن آوری …

Loading

pure air_main-_light

همایش انسان پاک، غذای پاک، هوای پاک؛ چهارشنبه 28 دی ماه 1390

کانون انسان پاک، زمین پاک به مناسبت روز هوای پاک با همکاری اداره سلامت معاونت اجتماعی و اداره اجتماعی ناحیه 2 شهرداری منطقه 22 تهران، همایش انسان پاک، غذای پاک، هوای پاک را در روز چهارشنبه 28 دی ماه 1390 برگزار می کند.

Loading

TColin-Campbell-HLife-

“تحقیق چین” اثر دکتر کمپبل، جامع ترین تحقیق بر بیماری و سلامت (قسمت اول)

دکتر تی کولین کمپبل، پروفسور بازنشسته بیوشیمی تغذیه در دانشگاه کورنل در ایالات متحده آمریکا، بالغ بر ۴۰ سال را در تحقیق، آموزش و توسعه رژیم های تغذیه و سلامت گذرانده است. دکتر کمپبل مدرک فوق لیسانس و دکترای خود را از دانشگاه کورنل دریافت کرده اند و بعنوان دستیار تحقیق در مؤسسه فن آوری …

Loading

vegan1

کاهش موثر و بهینه تغییرات اقلیمی: مزایای بسیار راه حل وگان ارگانیک

اخیراً اقتصاد جهانی تا حد زیادی ناپایدار شده است. اقتصاد کشورهای زیادی با چالش روبروست، مردم کشوهای توسعه یافته و درحال توسعه شدیداً از رهبران دولتهای خود میخواهند، سریعتر به آنها کمک کنند تا شغل و همچنین غذا، لباس و خانه برای خانواده هایشان تهیه کنند. حتی ثروتمندترین کشورهای دنیا در زمینه کمک به افرادی …

Loading