پودینگ دال عدس (غذای هندی)
تنوع زیستی در خطر است: بررسی علت ها و راه حل ها (بخش دوم)
ما شاید ده ها هزار گونه از ۱۲ میلیون گونۀ تخمینی موجود را از دست داده ایم. اما مطلب مهم این است که سرعت نابودی آنها خیلی سریع در حال افزایش است. در گذشته، در بایگانی زمین شناسی، ما هر سال حدود دوازده گونه را از دست می دادیم. در طی ۵۰۰ سال گذشته، از …
آبیاری در کشاورزی ارگانیک
آب يك منبع با ارزش و كمياب برای توليدات كشاورزی است و از آنجاییکه هدف كشاورزی ارگانيك حفاظت و استفاده پايدار از منابع طبيعی است، بهینه ترین روش ها برای استفاده صحیح از آب، مسئله مهمی در این حیطه است. در حالی كه استفاده از آبياری باعث بهبود زندگی و افزايش درآمد كشاورزان می شود …
جوجۀ گیاهی همراه با سس گوجه فرنگی
می توانید این غذا را همرا با برنج یا رشته (نودل) به همراه سالاد و نان سیر دار میل نمایید و برای مصرف 4 نفر کافی است. مواد لازم: روغن زیتون 1 ق غ پیازچه خرد شده 1 عدد قارچ خرد شده 8 عدد متوسط گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 4 عدد متوسط …