Showing 33 Result(s)

برخی از شهروندان انگلستان دچار سالمونلا شدند.

 یک گزارش از  آژانس حفاظت بهداشت اظهار کرد که حدود ۱۳۰ نفر  در سراسر انگلستان و ویلز، با یک نوع از سالمونلا   آلوده شده اند که آزمایشها  آنرا با مصرف ماکیان و تخم مرغ ارتباط میدهد. آژانس حفاظت بهداشت یک بررسی کامل  درمورد این بیماری شروع کرده  که از ۸ رستوران و یک سرای سالمندان …

Loading

برفهای مشهور کلیمانجارو احتمالا بزودی از بین خواهند رفت.

برفهای مشهور کلیمانجارو احتمالا بزودی از بین خواهند رفت. صحنه های افسانه ای برفهای بلندترین قله آفریقا، از سال ۱۹۱۲ تا کنون،  ۸۵ درصد کاهش پیدا کرده اند،  و ۲۶ درصد کاهش در عرض ده سال گذشته اتفاق افتاده است. براساس اقلیم شناس  پرفسور لانی تامپسون  از دانشگاه ایالتی اوهایو، آمریکا،  از بین رفتن یخها …

Loading

یوگا به بهبود گوژپشتی مربوط به افزایش سن کمک می کند

یک بررسی آشکار می سازد که یوگا به بهبود گوژپشتی مربوط  به افزایش سن کمک می کند. گاهی اوقات در ارتباط با  گوژپشتی زنان مسن،  این خمیدگی بالای ستون فقرات در سالخوردگانی که به مدت تقریبا ۶ ماه یوگا  تمرین می کردند در مقایسه با کسانی که یوگا کار نمی کردند  تا پنج درصد کاهش …

Loading

صنایع گوشت و خطرات آنفلوآنزای خوکی

  صنایع گوشت خطرات آنفلوآنزای خوکی و اشریشیای کولای  ایجاد میکنند. در مقاله ای تحت عنوان “مسیر اشریشیای کولای نواقصی را  در بازرسی از گوشت گاو  نشان میدهد،” گزارشگر نیویورک تایمز آقای «مایکل ماس» مسیری را  ردیابی کرد که انگل روده ای اشریشیای کولای  زندگی استفانی اسمیت ۲۲ ساله را  زیر و رو نمود. در …

Loading

آش آلو

مواد لازم: سبزی آش         1 کیلوگرم خرده برنج           نیم پیمانه فلفل سیاه         1قاشق چایخوری لپه                   1 پیمانه نمک                 1 قاشق غذاخوری آلو                    1 پیمانه آب                    4 تا 5 لیوان    طرز تهیه: خرده برنج و لپه را از قبل حدود 5 تا 6 ساعت می خیسانیم. سبزی آش را که شامل جعفری، …

Loading

خورش بادمجان

مواد لازم: پیاز                          1 عدد متوسط بادمجان                    8 عدد بزرگ فلفل دلمه ای            1 عدد کوچک گوجه فرنگی              8 عدد متوسط نمک- فلفل- روغن      به میزان کافی    طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را پوست کنده و برش می زنیم و همراه با کمی روغن سرخ می کنیم. بهتر است که زیاد سرخ نشوند فقط کمی …

Loading

آش گوجه فرنگی

مواد لازم: سبزی آش       1 کیلوگرم لپه                 1 پیمانه گوجه فرنگی     5 عدد خرده برنج         نیم پیمانه نمک               1 قاشق غذاخوری فلفل               1قاشق چایخوری   طرز تهیه: سبزی آش که شامل تره، جعفری و اسفناج است را خرد کرده و در قابلمه می ریزیم. گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن می ریزیم و میکس …

Loading

خوراک صیفیجات

 مواد لازم: نخود فرنگی                    نصف پیمانه لوبیا سبز                       1 پیمانه کدو                              1 عدد متوسط هویج                            1 عدد متوسط بادمجان                        1 عدد متوسط سبزی(جعفری و گشنیز)  500 گرم خرد شده فلفل دلمه ای                1 عدد کوچک سیب زمینی                 1 عدد متوسط ذرت                             نیم پیمانه گل کلم                         1 پیمانه پیاز                              1 عدد نمک- روغن- آب             به میزان …

Loading

کمبود آب و نگرانی های جهانی

کمبود آب نگرانی های جهانی برای امنیت ارائه میکند. برنده جایزه نوبل و رئیس هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی، دکتر راجندرا پاچائوری، هشدار داده که دمای رو به  افزایش گرمایش جهانی، احتمالاً    امکان کشمکش بین مردم را  افزایش خواهد داد. دکتر پاچائوری درحالیکه میگفت   حوضه بیش از ۲۶۰ رودخانه بین دو یا چند …

Loading

خورش فسنجان

 مواد لازم: گردو                           12 تا 15 عدد رب انار                         1 پیمانه سویای تکه ای              یک و نیم پیمانه شیره خرما (اختیاری)    1 یا 2 قاشق غذاخوری  نمک                          به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را در آب گرم می خیسانیم و پس از چند دقیقه آب آنرا می گیریم. گردوها را آسیاب می کنیم و همراه …

Loading