“یو ان ای پی” نیز خواستار کاهش انتشارات گازهای غیر از دی اکسید کربن میباشد. به عنوان بخشی از
سومین کنفرانس آب و هوایی در ژنو، سوئیس، مدیرعامل دفتر برنامه محیط زیست سازمان ملل “یو ان ای پی“، آکیم اِشتاینر، از تمام جهان خواست تا نه تنها اثرات دی اکسید کربن، بلکه اثرات گازهای گلخانه ای گسترده تری را در نظر بگیرند. جناب مدیر عامل، آقای اشتاینر فرمود که آلاینده های غیر از دی اکسید کربن مانند متان، ترکیبات نیتروژن، کربن سیاه و گاز اوزون در ارتفاعات پایین نیز میتوانند بطرز قابل توجه ای به انتشارات گرمایش جهانی بیانجامند و هشدار داد که باید الان دست به عمل بزنیم، و گفت ، “علم به ما نشان میدهد که گرمایش جهانی سریعتر و در مقیاس بزرگتری که پیش بینی شده بود در حال وقوع است.” او افزود که اقدامات در رسیدگی به عوامل گرمایش جهانی به غیر از دی اکسید کربن میتواند با سرعت هم سلامت مردم و هم امنیت غذایی را بهبود بخشد. در تحقیقات مربوطه، دانشمندان
اخیرا نشان دادند که گازهای ناشی از پرورش احشام بیش از ۶۰ درصد کل گازهای گلخانه ای میباشند.
باشد تا ما به این توصیه توجه کرده و تا حد امکان تلاش کنیم، از مصرف گوشت دست بکشیم، تا زمین ارزشمند مان را به حالت پایدار خود بازگردانیم گاز حاصله از تولید این دامپروری ها، گاز “متان” و “نیترو اکسید” است. دانشمندان حتی معتقدند كه متان به طور متوسط در طی دوره ای ۲۰ ساله، تا ۷۲ برابر بیشتر از دی اکسید کربن، گرما را درون جوّ زمین محبوس میكند. پس ما اگر بتوانیم از گوشت در رژیم غذائی خود، چشم بپوشیم، به صورت اتوماتیك و خیلی سریع، تمام گرمایش جهانی یا حداقل مقدار چشمگیری از آن کاهش خواهد یافت. اگر همه گیاهخوار كامل شوند، صنعت دامپروری متوقف گردد، سیاره ما، همه انسانها، حیوانات و محیط زیست ما قطعا نجات خواهند یافت.
منبع:
http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=31952&Cr=unep&Cr1
