کمبود آب نگرانی های جهانی برای امنیت ارائه میکند. برنده جایزه نوبل و رئیس هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی، دکتر راجندرا پاچائوری، هشدار داده که دمای رو به افزایش گرمایش جهانی، احتمالاً امکان کشمکش بین مردم را افزایش خواهد داد. دکتر پاچائوری درحالیکه میگفت حوضه بیش از ۲۶۰ رودخانه بین دو یا چند کشور مشترک است اظهار داشت، تا حدود ۱٫۲ میلیارد نفر در آسیا، ۲۵۰ میلیون نفر در آفریقا و ۸۱ میلیون نفر در آمریکای لاتین تا سال ۲۰۲۰ در معرض بحرانهای فزاینده آب قرار خواهند گرفت.” او در ادامه گفت اگر که توافقهای بازدارنده شدید صورت نگیرد، کمبود رو به افزایش تنش ها را هم در سطح ملی و هم در سطح بین المللی بالا خواهد برد. در تحقیقی مرتبط، گزارش موسسه بین المللی آب استکهلم باعنوان “صرفه جوی در آب از زمین مزروعی تا آشپزخانه” اظهار کرد که ۷۰ درصد مصرف آب شیرین جهان در کشاورزی میباشد، درحالیکه تولید گوشت گاو ۱۰ برابر بیشتر از تولید گندم آب مصرف میکند و اینکه همه غذاهای گیاهی در مقایسه با غذاهای گوشتی معادل خود در مصرف آب کارآمدتر هستند. دکتر پاچائوری، هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی و موسسه بین المللی آب استکهلم، بخاطر این یادآوری های همواره ضروری تر در مقابله با گرمایش جهانی از شما قدردانی میکنیم. بیایید همگی با انتخاب رژیم غذایی وگان که زندگی بخش است و در آب صرفه جویی میکند بیشترین هماهنگی را بین افراد و با سیاره تضمین کنیم.
منابع:
http://www.un.org/News/briefings/docs//2008/080514_Water.doc.htm
http://esciencenews.com/articles/2009/10/06/water.scarcity.will.create.global.security.concerns