رئیس آب و هوایی بریتانیا علناً درباره راه حل گیاهخواری در هند صحبت کرد. لرد نیکولاس استرن، اقتصاددان آب و هوایی بریتانیا، طی مصاحبه ای با روزنامه هندی “فایننشیال اکسپرس”، تشویق خود را برای شیوه زندگی عاری از گوشت بعنوان یک راه حل آب و هوایی امکان پذیر مطرح کرده و اظهار نمود، “یک رژیم غذایی گیاهی، سازگار با آب و هوا میباشد و کربن کمتری نیز تولید میکند. اگر چه خوردن غذا یک انتخاب شخصی میباشد، این پسندیده است که به افراد در تصمیم گیری آگاهانه کمک کنیم.” لرد استرن، حین حضور در هند در زمینه “ایجاد توافقی منصفانه درمورد تغییرات آب و هوایی” یک سخنرانی ایراد کرد.
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Indian_Express
