بررسی مطالعات دامداریها و آب و هوا توسط روزنامه ایندیپندنت. روز اول ماه نوامبر، ایندیپندنت، یکی از روزنامه های برجسته بریتانیا، مقاله ای را توسط مارتین هیکمن، خبرنگار امور مصرف کننده منتشر کرد که در آن درباره گزارش جدید موسسه “وورلد واچ” مستقر در آمریکا توضیح داده بود. روزنامه ایندیپندنت به محاسبات تجدید نظر شده استناد کرد که دریافته بود دامداری ها مسئول حداقل ۵۱ درصد از انتشارات گازهای گلخانه ای جهان هستند که این رقم بمراتب بیشتر از رقم ۱۸ درصدی پیش بینی شده توسط سازمان ملل متحد میباشد. این مقاله در ادامه به نقطه نظرات مشابهی که افراد برجسته ای مانند رئیس هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی سازمان ملل متحد، دکتر راجندرا پاچائوری دارند اشاره کرد که مصرف گوشت کمتر را “جذابترین فرصت” خوانده است. این مقاله همچنین از “لرد استرن” متخصص آب و هوا و اقتصاد، از “برنت فورد” بریتانیا نقل قول کرد که اخیراً ردپای سنگین کربن و اتلاف منابع جهان ناشی از مصرف گوشت را تایید نمود. این مقاله با در میان گذاشتن عبارتی از جاستین کرزول، مدیر جنبش گروه گیاهخواری “ویوا!” نتیجه گیری کرد که چنین گفته بود، “موضوع کاهش مصرف گوشت و لبنیات تاکنون بر اساس یافته های پیشین سازمان ملل الزامی بوده است. اکنون اینگونه بنظر میرسد که ثابت شده تخریب زیست محیطی ناشی از پرورش دام در حقیقت بطور شگفت انگیزی بیشتر قابل توجه میباشد.
