اطلاعات دربارۀ زیان های مصرف گوشت

·         بیماری خوک (پی ام دابلیو اس)

·         لیستریوز

·         مسمومیت پوسته داران

·         پری – آکلامپسی

·         کامپیلوباکتر

·         بیماری “زبان آبی”

·         اشریشیا کولی

·         سالمونلا

·         آنفولانزای مرغی

·         بیماری جنون گاوی

گوشه ای از هزینه های گوشتخواری:

بیماری قلبی

·         بیش از 17 میلیون نفر هر ساله در دنیا کشته میشوند

·         مخارج بیماری های قلب و عروق حداقل 1 تریلیون دلار در سال می باشد.

سرطان 

·         بیش از 1 میلیون مریض جدید سرطان روده هرساله تشخیص داده میشوند

·         بیش از 600 هزار تلفات جانی سالانه بخاطر سرطان روده فقط در آمریکا خرج درمان سرطان روده حدود 6.5 میلیارد دلار است.

·         سالانه میلیونها مورد جدید در زمینۀ سرطانهای مربوط به مصرف گوشت تشخیص داده میشوند.

دیابت

·         246 میلیون نفر در سراسر دنیا به آن مبتلا هستند

·         حدودا 174 میلیارد دلار هرساله برای درمان آن خرج میشود.

چاقی مفرط

·         در سراسر جهان 1.6 میلیارد بزرگسال اضافه وزن دارند، 400 میلیون نفر دیگر نیز چاقی مفرط دارند

·         هزینۀ 93 میلیارد دلاری سالانه برای مخارج پزشکی به تنهایی در ایالات متحده

·         حداقل 2.6 میلیون نفر سالانه از مشکلات مربوط به اضافه وزن یا چاقی مفرط می میرند

محیط زیستی

·         تا 70 % آب سالم را استفاده میکند،

·         اکثر منابع آب را آلوده میکند،

·         موجب جنگلزدایی شش های کرۀ زمین میشود،

·         تا 43 % غلات جهان را مصرف میکند.

·         تا 85 % تولید سویای جهان را مصرف میکند.

·         موجب گرسنگی جهانی و جنگ میشود.

·         سبب 80 % گرمایش جهانی است

و  از این بیشتر…

·         سرطان سینه، پروستات و بیضه بخاطر هورمون هایی که در شیر وجود دارند

·         لیستریا و بیماری کرون

·         هورمون ها و چربی اشباع شده منجر به پوکی استخوان، چاقی مفرط، دیابت و بیماری قلبی میشوند

·         به موارد زیاد اسکلروز چندگانه ربط داده میشود

·         بعنوان یک مادۀ اصلی آلرژی زا بخاطر عدم تحمل لاکتوز می باشد

و از این بیشتر …