خوراک ها

سیتان یک گوشت گندم است، که همان پروتئین گندم می باشد که از گندم گرفته شده و برای درست کردن یک گوشت جایگزین بکار می رود.

این غذا برای 8-10نفر کافی است. مواد لازم برای تهیه برنج: برنج                    3 پیمانه آب                     12 پیمانه نمک                   3 ق س برای تهیه این غذا احتیاج به آماده کردن برنج به صورت کته داریم البته بهتر است که مقداری آب برنج را بیشتر کنیم که برنج حلیم تر شود. بعد از اینکه برنجمان پخته و …

بذرهای کتان نمونه خوبی از منبع گیاهی غنی از اسید های چرب امگا 3 هستند و مصرف آنها خطرات بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

مواد اولیه: 1-      بادام خام  آسیاب شده                  1 پیمانه 2-      مغز آفتابگردان خام آسیاب شده    1/2 پیمانه 3-      لوبیا قرمز پخته (خیس شده)          4 پیمانه 4-      پیاز بزرگ خرد شده نگینی             1/2 پیمانه 5-      سس کچاپ                                  1/2  پیمانه 6-      خردل    1/4 پیمانه  یا  پودر خردل    1 ق غ …

می توانید این غذا را همرا با برنج یا رشته (نودل) به همراه سالاد و نان سیر دار میل نمایید و برای مصرف 4 نفر کافی است. مواد لازم: روغن زیتون                                      1 ق غ پیازچه خرد شده                               1 عدد قارچ خرد شده                                  8 عدد متوسط گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده    4 عدد متوسط …

مواد لازم براي 4 نفر: باميه 400 گرم دال قرمز نيم كيلو پياز دو عدد متوسط سيب زميني 4 عدد متوسط رب گوجه 2 قاشق غذاخوري سير ده حبه زردچوبه 2 قاشق چايخوري

مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: يك كيلو سيب زميني 4 ورق كالباس قارچ و فلفل يک قوطي كنسرو نخود فرنگي يک شيشه خيار شور كوچك يک قوطي كنسرو ذرت يک عدد هويج يک شيشه كوچك مايونز بدون تخم مرغ

مواد لازم براي 4 نفر: 200 گرم خيارشور  6 عدد سيب زميني 200 گرم شويد خرد شده  200 گرم پيازچه خرد شده 3 عدد خيار تازه  200 گرم سس مايونز بدون لبنیات و بدون تخم مرغ 100 گرم روغن زيتون