مواد لازم، برای دو نفر: · 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون · سه چهارم فنجان قارچ خرد شدۀ تازه · 2 عدد گوجه فرنگی · 2 حبه سیر، ریز شده · 1 دسته اسفناج، شسته شده · حدود نیم کیلوگرم توفوی تقریبا سفت · نصف قاشق چای خوری سس سویا
مواد لازم، برای دو نفر: · 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون · سه چهارم فنجان قارچ خرد شدۀ تازه · 2 عدد گوجه فرنگی · 2 حبه سیر، ریز شده · 1 دسته اسفناج، شسته شده · حدود نیم کیلوگرم توفوی تقریبا سفت · نصف قاشق چای خوری سس سویا
مواد تر: سه چهارم فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر سه چهارم فنجان روغن کانولا نصف فنجان آب 1 قاشق چای خوری عصارۀ وانیل مواد خشک:
مواد لازم:
در قسمت دوم این مقاله، مارکوس روتکرانز، فیلمساز، نقاش و یکی از رهبران پیشگام در زمینۀ جنبش غذای خام، در مورد خواص درمانی و ضد پیری گیاهان خودرو و نیز چگونگی استفاده از آنها در رژیم غذایی مان که کار ساده ای نیز می باشد، توضیح می دهد. مارکوس که در زمینه صنعت سرگرمی وRead More
مطالعۀ جدید منتشر شده در نشریۀ علمی “نیچر” توسط محققان دانشگاه خودگردان بارسلونا در اسپانیا، معکوس شدن جریان آب در اعماق اقیانوس اطلس را طی عصر یخبندان در ۲۰ هزار سال پیش تشریح کرد. گردش آب اقیانوس اطلس یک مولفۀ مهم سیستم اقلیمی جهان است که حرارت را از استوا به اقیانوس منجمد شمالی میRead More
“آژانس امنیت غذایی” این کشور (اف اس ای) برای بررسی این امر که چگونه تغییرات اقلیمی میتواند امنیت مواد غذایی و تغذیه را تحت تاثیر قرار دهد، قراردادی با دانشگاه “ایست آنگلیا” منعقد کرد. گزارش به تازگی منتشر شدۀ “مواد غذایی و تغییرات اقلیمی” به این نتیجه رسید که رژیم دارای میران اندک گازهای گلخانهRead More
در روز پنج شنبه، ۲۸ اکتبر، دادگستری عمومی اتحادیه اروپا منع واردات محصولات فوک را که در حالت تعلیق بود، دائمی کرد. با لغو این تعلیق توسط یک قاضی از اروپا، مارک یاگر، منع شکار فوک ها و تجارت محصولات بدست آمده از همه شکارچیان تجاری فوک در کانادا، نامیبیا و نروژ، به صورت دائمیRead More