You are here:   صفحه نخستدسرهای گیاهی ◄ کیک شکلاتی وگان ساده با رویۀ شکلاتی

کیک شکلاتی وگان ساده با رویۀ شکلاتی

پنجشنبه ، ۲۰ مرداد ۱۳۹۰ ، ۱۷:۲۲ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

VEGAN-CAKE

مواد لازم برای تهیه کیک:

آرد                                 3 فنجان


شکر طبیعی                    2 فنجان


پودر کاکائو                        6 ق غ


جوش شیرین یا نمک میوه   2 ق چ


نمک                              1 ق چ


آب                                2 فنجان


روغن گیاهی             سه چهارم فنجان


سرکه                           2 ق غ


وانیل                            2 ق چ

mix-cake
طرز تهیه:


فر را به اندازه ی 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم.

ابتدا مواد خشک (آرد، شکر، پودر کاکائو، نمک میوه، نمک) را با هم مخلوط کرده و سپس آن را به مواد ترمان (آب، روغن گیاهی، سرکه و وانیل ) اضافه می کنیم.

مواد را داخل قالب کیک می ریزیم و برای حدود 40 دقیقه می پزیم.

زمان آماده سازی 15 دقیقه و برای 12 قطعه کیک کافی است.


مواد لازم برای تهیه رویۀ شکلاتی کیک:

شکر طبیعی         1 فنجان


نشاستۀ ذرت        6 ق غ


کاکائو                 4 ق غ


نمک                  یک دوم ق چ


آب                    1  فنجان


روغن                2 ق غ


وانیل               یک دوم ق چ



طرز تهیه:

شکر، نشاستۀ ذرت، کاکائو و نمک را در یک تابۀ متوسط مخلوط کرده و با آب هم می زنیم.

مخلوطمان را حرارت می دهیم تا غلیظ شود و شروع به جوشیدن کند.

پس از 1 یا 2 دقیقه جوشیدن آن را از روی حرارت بردارید و همراه روغن و وانیل هم بزنید.

پس از اینکه خنک شد آن را روی کیک خنکتان بریزید و از آن لذت ببرید.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه، برای رویۀ یک کیک کافی است.


(17 امتیاز)

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تغییر کد امنیتی