You are here:   صفحه نخست ◄ سلامتی و تندرستی
سلامتی و تندرستی

حقیقت پنهان در مصرف لبنیات و ارتباط آن با بیماریها

شنبه ، ۱۰ مهر ۱۳۸۹ ، ۲۰:۵۴ مقالات
پرینت PDF

no milkحقیقت پنهان در مورد بیماری های پشت پرده مصرف لبنیات چیست؟ آیا مصرف شیر و لبنیات باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود؟ آیا فرآورده های لبنی در استحکام استخوان ها و دندان ها تاثیر دارد؟
اگر مصرف فرآورده های لبنی برای سلامت استخوان ها و دندانها لازم است چطور هر روز شاهد تعداد افراد بیشتری هستیم که پوکی استخوان حتی در سنین زیر 40 سال می گیرند! نسل ما که روزانه شیر و لبنیات مصرف می کنند، چطور دچار این بیماریها می شوند! آیا مصرف لبنیات آنها کم است؟!


(15 امتیاز)
ادامه مطلب
 

دکتر "جنکینس": برای تامین امگا 3 از منابع گیاهی استفاده کنید، نه ماهی!

جمعه ، ۲ مهر ۱۳۸۹ ، ۲۲:۱۹ مقالات
پرینت PDF

مطالعات اخیر نشان داده است که زنجیره اسیدهای چرب  امگا-۳ شامل اسید دوکوزاهگزانوئیک یا "دی اچ ا" و اسید ایکوزاپنتوانوئیک یا "ای پی ا" میباشد که می تواند برای حفظ سلامتی قلب بزرگسالان و کمک به رشد مغز در جنین و کودکان مؤثر باشد. بنابراین، بعضی ها ماهی یا روغن ماهی مصرف می کنند که حاوی این اسیدها می باشد.

اما دانشمندان درمورد تأثیرات فیزیكی اسیدهای چرب امگا- ۳ که از این حیوانات بدست می آید چه می گویند؟

 

آیا این مواد برای بدن ما ضروری هستند؟

بهترین راه برای حفظ سلامت قلب چیست؟

 

دکتر دیوید جنکینس، استاد علوم تغذیه در دانشگاه تورنتو کانادا و مدیر کلینیک تغذیه و مدیر مرکز بهبود بخشی عوامل خطر در بیمارستان سنت میکائیل تورنتو هستند....


(4 امتیاز)
ادامه مطلب
 

سویا، سلامتی با طلای سبز (قسمت دوم)

يكشنبه ، ۲۸ شهریور ۱۳۸۹ ، ۱۸:۰۷ مقالات
پرینت PDF

در قسمت دوم این مقاله:

سویا و کاهش خطر بیماریها.                                  

مقایسۀ پروتئين سويا از نظر کيفيت و کميت با پروتئين گوشت.

اگر سويا را جايگزين گوشت کنيم، دچار کمبود آهن نمي‌شويم؟

حقایقی دربارۀ مصرف گوشت.


(0 امتیاز)
ادامه مطلب
 

سویا – سلامتی با طلای سبز (قسمت اول)

چهارشنبه ، ۲۴ شهریور ۱۳۸۹ ، ۰۰:۴۹ مقالات
پرینت PDF

 در قسمت اول این مقاله:

سویا چیست و از چه زمانی شناخته شد؟

ویتامین ها و ارزش غذایی سویا،

رفع پوکی استخوان با حذف محصولات حیوانی و جایگزینی آن با سویا،

جدول ارزش غذایی سویا،

محصولات سویا


(4 امتیاز)
ادامه مطلب
 


صفحه 8 از 18