در تاریخ سه شنبه 21 خرداد 1392 مرکز اطلاعات سازمان ملل متحد با همکاری سازمان غیر دولتی موسسه توسعه پایدار هرمد سمیناری با عنوان دور ریز کمتر غذا؛ حفظ محیط زیست، در ساختمان سازمان ملل متحد در تهران برگزار کردند.
نخستین سخنران جناب آقای دکتر جواد رزمی از موسسه توسعه پایدار هرمد سخنرانی خود را با توضیح ضایعات غذا در چرخه ی تولید، مصرف و توزیع، آغاز کردند.
از چپ به راست: محمد رجايی مقدم، سرپرست مرکز اطلاعات سازمان ملل متحد، دکتر جواد رزمی از موسسه توسعه پايدار هرمد و نازنين صابری از “گروه ترويجي دوستداران محيط زيست
برای تماشای فیلم سخنرانی جناب آقای دکتر رزمی درباره “ضايعات غذا در جهان و ايران؛ علل وقوع و راهكارهاي كاهش” کلیک نمائید
در ادامه اسلایدهایی با عنوان ( Global food loose and food waste) برای حضار نمایش داده شد ؛ که در آن به مضامینی چون :
– میزان غذای دور ریز در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه
– میزان دور ریز غذا برای هر انسان در سال
– آمار افراد گرسنه در جهان
– آمار کودکان زیر 5 سال که روزانه به سبب گرسنگی می میرند
– میزان قطع درختان
– انرژی گم شده در پسماندهای غذایی
– بحث ضایعات غذایی و آسیب آن به جوامع محلی
– علل وقوع و راهکارهای کاهش ضایعات و… پرداختند .
در آخر فیلم مستند جالبی با عنوان “Taste The Waste” که در نوروز 1392 از شبکه 4 سیما پخش شد، نمایش داده شد.
در ادامه جناب آقای محمد رجایی مقدم، سرپرست مرکز اطلاعات سازمان ملل، پیام دبیر کل سازمان ملل متحد، جناب آقای بانکی مون را به مناسبت 5 ژوئن 2013 ، روز جهانی محیط زیست قرائت فرمودند.
سومین سخنران سرکار خانم نازنین صابری از اعضای “گروه ترویجی دوست داران محیط زیست” در مورد پروژه مدیریت روغن پسماند و تبدیل آن به محصول دوستدار محیط زیست “سوخت بیودیزل ” و احداث 2 راکتور 50 لیتری در سایت آموزشی و اکو پارک واقع در ولنجک و نحوه ی کار آن سخنانی ایراد فرمودند. در ادامه از سرکار خانم مهندس دارایی دعوت شد تا در مورد اکو پارک گیاه پزشکی واقع در ولنجک توضیحاتی ارائه نمایند.
سخنران چهارم جناب آقای احمد طاهری فعال در عرصه ی کشاورزی از شرکت دانش بنیان پاک دانه سبز، تشکل توسعه پایدار دشت گرمسار، به تشریح موضوع تبدیل پسماند آلی کشاورزی و شهری به کمپوست پرداختند و در ادامه از جناب آقای زاکاریان دعوت کردند تا سخنانی در مورد موضوع مشروحه ایراد کنند.
و در انتها سؤالات و راهکارهایی با مشارکت مدعوین: سازمانهای غیر دولتی از استان های اصفهان، فارس، کرج، کردستان و تهران شامل کانون انسان پاک زمین پاک مطرح شد که به سؤالات آنها پاسخ داده شد.
http://unic-ir.org/p2unic.php?pg=1014
http://www.irantrees.blogfa.com/
http://www.environmentalists.ir/fa/
http://ucce.ucdavis.edu/files/datastore/234-1961.pdf
http://behnejadgar.blogfa.com/
{AdmirorGallery}Conference-on-discard-food{/AdmirorGallery}
