You are here:   صفحه نخستاخبار پزشکی جدید ◄ رژیم های غذایی گیاهی خلق و خو را بهبود می بخشند و استرس را کاهش می دهند

رژیم های غذایی گیاهی خلق و خو را بهبود می بخشند و استرس را کاهش می دهند

شنبه ، ۲۰ اسفند ۱۳۹۰ ، ۰۰:۳۷ اخبار
پرینت PDF

chlopenlatest-2-default-splash


طبق یک تحقیق جدید در مجله تغذیه، رژیم های غذایی گیاهی خلق و خو را بهبود می بخشند و استرس را کاهش می دهند.


محققان از 39 فردی که گوشت مصرف می کردند (رژیم رایج افراد گوشتخوار) درخواست کردند تا یکی از سه رژیم غذایی متفاوت؛ یک رژیم غذایی گیاهی، یک رژیم غذایی مبتنی بر گوشت قرمز یا یک رژیم غذایی مبتنی بر گوشت قرمز و ماهی را اتخاذ نمایند. آنها دریافتند که بعد از دو هفته، گیاهخواران در آزمون استاندارد خلق و خو و استرس، بطور قابل توجهی امتیاز بهتری کسب نمودند.





آزمون خلق و خو، افسردگی، اضطراب و استرس را اندازه گیری نمود و با پرسشنامه فراوانی غذا مقایسه گردید. گیاهخواران اسيد ایکوزاپنتا انوئيک (EPA) و اسيد دوكوساهگزانويك (DHA)، یعنی منابع حیوانی اسید های چرب امگا 3 کمتری مصرف می کردند و اسید آراشیدونیک، یک منبع حیوانی از اسیدهای چرب امگا 6 کمتری نیز مصرف می نمودند.

Beezhold BL, Johnston CS. Restriction of meat, fish, and poultry in omnivores improves mood: a pilot randomized controlled trial. Nutr J. 2012;11:9.
For information about nutrition and health, please visit www.pcrm.org/.

http://www.pcrm.org/health/medNews/vegetarian-diets-improve-mood-and-lower-stress


(28 امتیاز)

نظرات   

 
#2 امیر ۱۳۹۲-۰۹-۲۳ ۱۲:۱۸
سلام دوستان سبزم روزگذشته درجلسه میوه خوران اصفهان بودم جای همه دوستان خالی خیلی انرزی گرفتم یکنفر از دوستان مشارکت میکرد خیلی به دلم نشست گفت اسم پدرانتخاب کرد فامیل اجدادم ولی راهم خودم واقعا خیلی خوشحالم امروز یک میوه خوارم خدا راسپاس گذارم امیدوارم بتوانم دراین مسیربرای خودواطرافیانم مفید باشم دوستان من کم کاری تیروئیدونقرس دارم واین مدت که میوه خوار شدم به غیر ازکاهش وزنم دارو دیگه استفاده نکردم وحال احساسم خیلی خوب وافعا خدارا از ته دل سپاس گذارم تشکر
نقل قول
 
 
#1 امیر ۱۳۹۲-۰۹-۲۱ ۱۴:۱۸
سلام17روزمیوه خوارشدم واقعاارامش وشادی خواصی امده تو زندگیم خداراسپاسگذارم وازش میخوام کمک کندتواین مسیر بمونم ازدستندرکاران این سایت کمال قدردانی رادارم باتشکر
نقل قول
 

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تغییر کد امنیتی