You are here:   صفحه نخستسوپ ها و آش ها ◄ آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

چهارشنبه ، ۱۳ آبان ۱۳۸۸ ، ۱۵:۰۸ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

مواد لازم:

سبزی آش       1 کیلوگرم

لپه                 1 پیمانه

گوجه فرنگی     5 عدد

خرده برنج         نیم پیمانه

نمک               1 قاشق غذاخوری

فلفل               1قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

سبزی آش که شامل تره، جعفری و اسفناج است را خرد کرده و در قابلمه می ریزیم. گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن می ریزیم و میکس می کنیم و به سبزی اضافه می کنیم. خرده برنج و لپه را نیز که از چند ساعت قبل خیسانده ایم در قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت روی شعله می گذاریم تا بپزد. چند دقیقه پیش از سرو غذا نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. برای تزئین آش می توانید از نعنا داغ استفاده کنید. این غذا همراه با نان و لیمو ترش سرو می شود.


(21 امتیاز)

نظرات   

 
#1 گیاهخوار ۱۳۹۳-۰۳-۰۶ ۱۶:۳۱
من اگزمادارم وبرنج برام ضرر داره بجای برنج از چی میشه استفاده کرد؟
نقل قول
 

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تغییر کد امنیتی

منو اصلی

اطلاع رسانی

اخبار

مقالات

مرکز دریافت فایل

آشپزی وگان (کاملا گیاهی)