You are here:   صفحه نخستسوپ ها و آش ها ◄ آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

چهارشنبه ، ۱۳ آبان ۱۳۸۸ ، ۱۵:۰۸ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

مواد لازم:

سبزی آش       1 کیلوگرم

لپه                 1 پیمانه

گوجه فرنگی     5 عدد

خرده برنج         نیم پیمانه

نمک               1 قاشق غذاخوری

فلفل               1قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

سبزی آش که شامل تره، جعفری و اسفناج است را خرد کرده و در قابلمه می ریزیم. گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن می ریزیم و میکس می کنیم و به سبزی اضافه می کنیم. خرده برنج و لپه را نیز که از چند ساعت قبل خیسانده ایم در قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت روی شعله می گذاریم تا بپزد. چند دقیقه پیش از سرو غذا نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. برای تزئین آش می توانید از نعنا داغ استفاده کنید. این غذا همراه با نان و لیمو ترش سرو می شود.


(21 امتیاز)

نظرات   

 
#1 گیاهخوار ۱۳۹۳-۰۳-۰۶ ۱۶:۳۱
من اگزمادارم وبرنج برام ضرر داره بجای برنج از چی میشه استفاده کرد؟
نقل قول
 

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تغییر کد امنیتی