موس شکلات فندق خام گیاهی

جمعه ، ۱۳ آبان ۱۳۹۰ ، ۲۲:۰۴ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت

Mousse





























ترکیب شکلات و فندق بسیار عالی می شود. این دستور با شیر فندق و کرۀ فندق طعم فوق العاده ای پیدا می کند، که هم خام گیاهخواران و غیر خام گیاهخواران از آن لذت خواهند برد.

این موس با کاکائو، آواکادو و فندق، بسیار مغذی بوده و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد.


شیر فندق:

1 فنجان فندق (خیس خورده برای 3 ساعت)
3 فنجان آب

فندق ها و آب را در مخلوط کن بریزید (ویتامکس) و بخوبی مخلوط کنید. و آن را صاف نمائید.

Nutmilk


کرۀ فندق:

2 فنجان فندق (خیس نخورده، خشک باشد)
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون

برای تهیه کرۀ فندق لطفا طرز تهیه کرۀ بادام را دنبال نمائید. برای کرۀ فندق زمان طولانی تری نیاز است و شما لازم است که در مراحل انتهایی تهیه این کره، کمی روغن زیتون اضافه نمائید. دستگاه غذا ساز شما باید بسیار قوی باشد.

مواد لازم برای موس شکلات فندق:

2 عدد آواکادو
نصف فنجان کرۀ فندق
1 فنجان شیر فندق
سه چهارم فنجان پودر کاکائو
نصف فنجان شیرۀ خرما (یا هر شیرین کنندۀ دلخواه مانند شهد آگاو، شکر قهوه ای و خرما و غیره)


برای تهیه موس:

2 عدد آواکادو را در غذا ساز بریزید.

Avocado1

نصف فنجان کرۀ فندق را اضافه نمائید.


avocado2

1 فنجان شیر فندق را اضافه نمائید.

avocado3


سه چهارم فنجان کاکائو و نصف فنجان از شیرین کنندۀ دلخواه تان را اضافه نمائید و تا وقتی نرم و یکنواخت شود مخلوط نمائید!


avocado7

قبل از سرو کردن در یخچال قرار دهید. اگر دوست دارید روی آن را با پودر فندق تزئین نمائید.


Avocado6

عالی است... نوش جان!Smile


(11 امتیاز)
یادداشت یافت نشد.: ArticleID=0
یادداشت (3)
3 پنجشنبه ، ۱۹ آبان ۱۳۹۰ ، ۱۵:۴۴
کانون انسان پاک، زمین پاک
گندم عزیز،

شهد آگاو یک نوع شیرین کننده بسیار مقوی است که از عسل شیرین تر بوده، اما چسبندگی اش از عسل کمتر است و از گیاه آگاو بدست می آید. شهد آگاو و افرا شیرین کننده هایی هستند که بخصوص در تهیه غذاهای خام گیاهی کاربرد زیادی دارند، چون در غذاهای خام از شکر سفید استفاده نمی شود. گیاه آگاو در ایران بسیار تولید می شود، و مصارف دارویی زیادی هم دارد، اما شهد آن در ایران بطور تجاری تولید نمی شود. اما در کشورهای دیگر نوع خام و غیر خام آن کاربرد زیادی دارد.

برخی از غذاهای موجود در این سایت را ما با الهام گرفتن یا ترجمه از منابع خارجی آن تهیه یا در این سایت قرار می دهیم، شهد آگاو برای کسانی که در کشورهای دیگر زندگی می کنند، براحتی قابل تهیه است و در ایران شما می توانید از شیرین های دیگری که پیشنهاد می دهیم مانند شیرۀ خرما، خود خرما، موز و شکر قهوه ای بسته به نوع غذا استفاده نمائید.
2 پنجشنبه ، ۱۹ آبان ۱۳۹۰ ، ۱۳:۰۸
گندم
اگاو چیست؟
1 پنجشنبه ، ۱۹ آبان ۱۳۹۰ ، ۱۳:۰۷
گندم
اگاو چیست؟
yvComment v.1.19.1