کرۀ بادام خام گیاهی

جمعه ، ۲۹ مهر ۱۳۹۰ ، ۱۹:۰۲ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت

raw Almond_Butter 



























مواد لازم:
2 فنجان بادام
1 قاشق غذا خوری شیرۀ خرما یا هر شیرین کننده دلخواه (اختیاری)
نصف قاشق چای خوری نمک دریا (اختیاری)

طرز تهیه:
بادام ها را در دستگاه غذا ساز بریزید. به مدت 8 الی 12 دقیقه خوب مخلوط کنید. در ابتدا باید گوشه های ظرف را به پایین بتراشید. اگر می خواهید شیرین کننده و نمک اضافه کنید، بعد از آماده شدن کره بادام، آن ها را اضافه کرده و با دست هم بزنید، زیرا اگر قبل از آماده شدن کره اضافه کنید، کل مخلوط را یک جا جمع می کند.


بعد از 2 دقیقه، این شکلی خواهد بود:

2min

بعد از 4 دقیقه، این شکلی خواهد بود:

4-min

بعد از 6 دقیقه، این شکلی خواهد بود:

6-Min

حدود 8 دقیقه، مخلوط بادام مثل توپ می شود، اما شما ادامه دهید.

8-min

در 10 دقیقه دوباره پخش می گردد، اما هنوز آماده نیست. شما باید صبر کنید تا روغنش خارج شود.

10-minutes

در 12 دقیقه، روغن بادام ها خارج شده است و کره آماده است! اگر می خواهید می توانید شیرۀ خرما و نمک را اضافه کنید و با دست هم بزنید.

12-Min

توجه: اگر از بادام های خیس خورده و سپس بدون آب شده، استفاده می کنید، ممکن است به اضافه کردن کمی روغن نیاز پیدا کنید.


(12 امتیاز)
یادداشت یافت نشد.: ArticleID=0
یادداشت (2)
2 دوشنبه ، ۹ آبان ۱۳۹۰ ، ۱۸:۰۲
کانون انسان پاک، زمین پاک
گندم عزیز،

کرۀ مغزها را حتما در یخچال نگه داری کنید چون اگر مدت طولانی بیرون بماند خراب و ترش می شود و فکر می کنم در یخچال تا دو هفته یا حتی بیشتر سالم بماند. در مورد سوال دوم، بله ار پودر کاکائو می توانید استفاده نمائید
1 دوشنبه ، ۹ آبان ۱۳۹۰ ، ۱۵:۱۳
gandom
اول از شما ممنونم و1 سوال :کره ها یی که درست میکنیم چند وقت میتونیم نگه داریم ؟و خوام گیاهخواران میتونن بودر کاکائو مصرف کنند ؟
yvComment v.1.19.1