You are here:   صفحه نخستپلوها و خورشت ها ◄ پلو مخلوط گیاهی

پلو مخلوط گیاهی

جمعه ، ۱۳ اسفند ۱۳۸۹ ، ۲۳:۱۹ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

مواد لازم:

برنج 3 پيمانه

نخود فرنگي پخته شده يك چهارم پيمانه

فلفل دلمه اي رنگي خرد شده يك چهارم پيمانه

ذرت پخته شده يك چهارم پيمانه

هويج پخته نگيني يك چهارم پيمانه

لوبيا سبز يك چهارم پيمانه

اسفناج خرد شده يك دوم پيمانه

خلال بادام و پسته از هر كدام يك قاشق غذاخوري

نمك و فلفل و ادويه كاري به ميزان دلخواه

پياز سرخ شده 2 قاشق غذاخوري

زعفران به ميزان لازم

طرز تهيه:

ابتدا برنج را آبكش كرده و سپس مواد لازم بالا كه شامل نخود، فلفل دلمه اي، ذرت، هويج، اسفناج، لوبيا سبز و پياز سرخ شده مي باشد را با هم مخلوط كرده و لابلاي برنج آبكش شده در ديگ مخصوص پلو ريخته و آب و روغن برنج را اضافه كرده و مي گذاريم برنج دم بكشد.  بعد از كشيدن پلو در ظرف مخصوص، از خلال پسته و بادام به همراه زعفران براي تزيين پلو استفاده مي كنيم.


(69 امتیاز)

نظرات   

 
#2 فهیمه حاتمی ۱۳۹۲-۱۱-۲۵ ۱۷:۰۲
مطمعنم عالیه :P
نقل قول
 
 
#1 nina ۱۳۹۲-۱۰-۰۳ ۱۶:۲۵
آخ جونمی .دلم خواااااااست :lol:
نقل قول
 

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تغییر کد امنیتی