You are here:   صفحه نخست ◄ خوراک ها
خوراک ها

کاسرول گوجه و توفو

سه شنبه ، ۲۷ ارديبهشت ۱۳۹۰ ، ۰۷:۵۹ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

ricetomatotart

این غذا برای 8-10نفر کافی است.

مواد لازم برای تهیه برنج:

برنج                    3 پیمانه

آب                     12 پیمانه

نمک                   3 ق س


برای تهیه این غذا احتیاج به آماده کردن برنج به صورت کته داریم البته بهتر است که مقداری آب برنج را بیشتر کنیم که برنج حلیم تر شود. بعد از اینکه برنجمان پخته و اندکی حلیم شد، آن را آب کش می کنیم.

سپس به حاضر کردن بقیه مواد می پردازیم ؛


(6 امتیاز)
ادامه مطلب
 

پنکیک گندم و بذر کتان

سه شنبه ، ۲۰ ارديبهشت ۱۳۹۰ ، ۲۱:۵۷ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

WheatberryPancakes

بذرهای کتان نمونه خوبی از منبع گیاهی غنی از اسید های چرب امگا 3 هستند و مصرف آنها خطرات بیماری های قلبی را کاهش می دهد.


(5 امتیاز)
ادامه مطلب
 

برگر لوبیای وگان

سه شنبه ، ۱۶ فروردين ۱۳۹۰ ، ۰۹:۰۱ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

bean-burgers

مواد اولیه:

1-      بادام خام  آسیاب شده                  1 پیمانه

2-      مغز آفتابگردان خام آسیاب شده    1/2 پیمانه

3-      لوبیا قرمز پخته (خیس شده)          4 پیمانه

4-      پیاز بزرگ خرد شده نگینی             1/2 پیمانه

5-      سس کچاپ                                  1/2  پیمانه

6-      خردل    1/4 پیمانه  یا  پودر خردل    1 ق غ

7-      نمک                                            1 ق چ

8-      پودر فلفل قرمز                            1ق چ

9-      زیره سبز آسیاب شده                  1ق چ

10-    گشنیز آسیاب شده                     1 ق چ


(8 امتیاز)
ادامه مطلب
 

جوجۀ گیاهی همراه با سس گوجه فرنگی

جمعه ، ۱۲ فروردين ۱۳۹۰ ، ۲۳:۵۷ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

chicnstew2می توانید این غذا را همرا با برنج یا رشته (نودل) به همراه سالاد و نان سیر دار میل نمایید و برای مصرف 4 نفر کافی است.

مواد لازم:

روغن زیتون                                      1 ق غ

پیازچه خرد شده                               1 عدد

قارچ خرد شده                                  8 عدد متوسط

گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده    4 عدد متوسط

کدو  ریز خرد شده                            1 عدد بزرگ

اسفناج تازه (در صورت تمایل)              4 فنجان


(7 امتیاز)
ادامه مطلب
 

دال عدس بامیه

شنبه ، ۱۴ اسفند ۱۳۸۹ ، ۰۰:۵۴ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

مواد لازم براي 4 نفر:

باميه 400 گرم

دال قرمز نيم كيلو

پياز دو عدد متوسط

سيب زميني 4 عدد متوسط

رب گوجه 2 قاشق غذاخوري

سير ده حبه

زردچوبه 2 قاشق چايخوري


(6 امتیاز)
ادامه مطلب
 

سالاد الویه ی کاملا گیاهی

شنبه ، ۱۴ اسفند ۱۳۸۹ ، ۰۰:۴۹ غذاهای وگان و خام گیاهی
پرینت PDF

مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:

يك كيلو سيب زميني

4 ورق كالباس قارچ و فلفل

يک قوطي كنسرو نخود فرنگي

يک شيشه خيار شور كوچك

يک قوطي كنسرو ذرت

يک عدد هويج

يک شيشه كوچك مايونز بدون تخم مرغ


(9 امتیاز)
ادامه مطلب
 


صفحه 3 از 5