“جشنواره غذا ، شیرینی، دسر، ترشیجات و سفره آرایی” از 21 آذر الی 25 آذر در تالار اطلس تبریز برگزار شد. اطلاع رسانی این فستیوال از طریق صدا و سیمای تبریز و همچنین اس م اس صورت پذیرفت. در این جشنواره 5 روزه، کانون انسان پاک و زمین پاک نیز حضور داشت و در مورد شیوۀ زندگی زیست پایدار و سالم گیاهی و کشاورزی ارگانیک و ارتباط آن با حفظ محیط زیست و توقف گرمایش جهانی با ارائۀ کتاب ها و برشورها و فیلم های مستند دوبله شده به فعالیت پرداخت.
در جریان این جشنواره، 3 رستوران اعلام آمادگی کردند که نصف منوی غذاهایشان را گیاهی و وگان کنند و رستوران سلامت سرای تبریز به تغییر منوی غذاهایش پرداخت و غذاهای وگان و ارگانیک را در منوی غذاهایش افزود و از این پس به ارائه آن در رستورانش می پردازد.
همچنین نمایندگی سوسیس و کالباس گیاهی و لبنیات گیاهی بکر در تبریز گرفته شد.
از تمام کسانی که در برپایی این جشنواره همکاری داشتند، کمال تشکر را داریم. باشد که بازهم شاهد چنین برنامه هایی در راستای تعالی زندگی انسان ها باشیم.
