مواد لازم برای 2 نفر:
یک عدد انبه، پوست کنده و خرد شده
دو عدد لیمو، پوست کنده و خرد شده
یک عدد پرتقال، پوست کنده و خرد شده
پوست یک عدد لیمو
پوست یک عدد پرتقال
کمی نمک دریا
طرز تهیه:
تمام مواد را به جز پوست ها در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا هیچ توده ای بر جای نماند.
در مرحله بعد، پوست ها را اضافه می کنیم و پنج ثانیه مخلوط می کنیم.
سپس مواد را منجمد می کنیم و بعد به کمک چنگال آن را خراش داده و داخل ظرف شیشه ای دلخواه مان می ریزیم و تزیین می کنیم، سپس برای 30 دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا برای رفتن به پیک نیک آماده شویم.
Nutritional Information
Each serving provides the following nutrients:
Calories: 4% (115 Cal); Carbohydrates: 11%; Proteins: 5%; Fiber: 32%; Copper: 20%; Vitamin A: 17%; Vitamin C: 262%; Vitamin B1: 14%; Phytosteols: 12 mg.
ترجمه شده از غذاهای خام گیاهی سرآشپز معروف خام گیاهی، امید جعفری:
