متخصصان دانشكده بهداشت عمومي هاروارد در مطالعه جديدي دريافتند زنان بارداري كه مرتب ماست كم‌چرب مي‌خورند، كودكان خود را در معرض ابتلا به آسم و آلرژي‌هايي مانند تب يونجه قرار مي‌دهند.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، دكتر اكاترينا ماسلووا، سرپرست اصلي اين متخصصان در اين باره تاكيد كرد: مطالعات ما براي اولين بار رابطه ميان مصرف ماست كم چرب در دوران بارداري را با افزايش خطر ابتلا به آسم و تب يونجه در كودكان نشان مي‌دهد. اگر مادر در زمان بارداري به صورت مكرر از ماست كم چرب استفاده كند، خطر ابتلا به آلرژي‌ها در كودك وي تا دو برابر افزايش مي‌يابد. همچنين در اين كودكان احتمال ابتلا به آسم تا رسيدن به سن هفت سالگي حدود 6/1 برابر بيشتر مي‌شود.
در اين مطالعه بررسي شد: اسيدهاي چرب موجود در لبنيات چه تاثيري در پيشگيري يا بروز آلرژي‌ها دارند. دكتر ماسلووا و دستياران وي روي بيش از 60 هزار زن باردار در هلند مطالعه كردند. آن‌ها مي‌گويند هنوز علت اين رابطه نامعلوم است، اما به احتمال زياد مواد مغذي موجود در محصولات لبني، اين خطر را افزايش مي‌دهد.
http://isna.ir/ISNA/NewsView.aspx?ID=News-1854881&Lang=P
