مواد لازم برای 3 فنجان نوشیدنی:
3 فنجان آب سیب (شربت سیب)
1 فنجان آب زغال اختۀ شیرین نشدۀ خالص
2 چوب دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده
10 گرم میخک
نصف قاشق چای خوری هل آسیاب نشده (یا یک چهارم ق چ خ هل آسیاب شده)
1 قاشق چای خوری پوست پرتقال
1 قاشق غذا خوری شهد آگاو (اختیاری)
چند چوب دارچین اضافی برای تزئین
طرز تهیه:
اول. در یک تابه بر روی حرارت متوسط، شربت سیب، آب زغال اخته، چوب های دارچین، جوز هندی، میخک، هل و پوست پرتقال را باهم مخلوط کنید. مخلوط را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و بگذارید بمدت 20 دقیقه به آرامی بجوشد.
دوم. این مخلوط را در یک کاسه صاف کنید و شهد آگاو را اضافه کنید. آنرا در لیوان ریخته و با یک چوب دارچین آنرا تزئین کنید.