مواد لازم:
نصف یک دسته برگ های اسفناج
نصف یک عدد خیار، پوست کنده
یک چهارم فنجان آب
1 عدد آواکادو
1 حبه سیر
2 قاشق غذا خوری سس سویای ارگانیک
نصف قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری پودر فلفل تاره
کمی پودر فلفل تند
1 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون (سرد فشار)
طرز تهیه: تمام مواد را آنقدر با هم مخلوط کنید تا یک مایۀ نرم حاصل گردد. و در صورت تمایل روی آن خامۀ گیاهیتان را بریزید.
طرز تهیه خامه گیاهی طبیعی
بادام هندی خام یا پسته را در آسیاب ریخته و آن را کاملا خرد نمایید، سپس آنرا در مخلوط کن قرار داده و به اندازه ۱ به ۱۰ از بادام هندی ، آب اضافه نمایید و مخلوط کنید طوریکه خمیر سفت و چسبناکی به دست آید. آنرا به مدت ۲۴ ساعت بدون اینکه تکان دهید، در محیطی به اندازه ۲۵ درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد از این مدت، آن را در یخچال قرار دهید. به همین راحتی یک خامه گیاهی طبیعی درست کردید.
می توانید برای شیرین کردن آن از شیره خرما و برای خوش طعم و زیبا تر شدن کاکائو خام و برای خوش عطر شدن هل و میخک اضافه نمایید(کاکائو ، هل و میخک را کم بزنید چون باعث تلخی میشود)
ارسال به 
