مواد لازم:
- انجیر درشت
- تمشک
- نعنا
- ریحان
- نارگیل
- توت فرنگی
طرز تهیه:
انجیرهای درشت و اندکی سفت را انتخاب می کنیم تا بتوانیم داخل آنها را خالی بنماییم بدون آنکه به بدنه بیرونی آن صدمه بزند، سپس مواد داخل انجیر ها را به اضافه تمشک کرده و در یک هاون می کوبیم البته دقت کنید که نباید زیاد آبکی شود، سپس مقدار ریحان و نعنا تازه و خرد شده را به مخلوط اضافه می کنیم، در مرحله بعد گوشت نارگیل خرد شده و توت فرنگی نیز استفاده کنید تمام این مواد که به خوبی با همدیگر مخلوط شده اند را در داخل انجیر های خالی شده قرار می دهیم و سپس نوش جان می نماییم.
