تحقیقات دانشگاه واگنینگن در هلند به این نتیجه رسیده است که اسیدهای چرب ناشی از ماهی هیچ اثر سودمندی بر عملکردهای شناختی مانند حافظه و تمرکز در افراد مسن ندارد. مطالعه ای بر روی بیش از ۳۰۰ نفر در سنین بالای ۶۵ سال، سه گروه را مورد بررسی قرار داد، به دو گروه کپسولهای روغن ماهی معادل یک یا دو وعده ماهی در هفته داده شد و به گروه سوم (گروه کنترل) روغن ماهی داده نشد. با تست عملکردهای شناختی، همچون توجه، سرعت فراوری شناختی و حافظه نشان داد که اصلاً هیچ فرقی بین گروهها وجود ندارد. در حقیقیت، ادعاهای تبلیغ شده اثرات خوب روغن ماهی بر روی مغز هرگز ثابت نشده است و این پژوهش هلندی در واقع اولین مطالعه ای بوده که سعی بر تعیین کمیت آن کرده است.
http://www.physorg.com/news180723607.html
