مغازه زنجیره ای فست فود برگر سوئدی برای جبران انتشارات کربن مصرف کمتر گوشت را تشویق میکند. به عنوان بخشی از فعالیت خود برای پایین آوردن مصرف گوشت برای ایجاد آگاهی در مورد محیط زیست، یک مغازه زنجیره ای فست فود با نام “مکس برگر” ردپای تمام غذاهای خود را انتشار داده است، که نشان میدهد گوشت گاو بالاترین میزان انتشار کربن را دارد. سخنگوی آنها، پار لارشانز گفت، “ما فکر میکنیم که باید با مشتریان خود صادق باشیم. امیدواریم که بتوانیم از این طریق تمام صنعت فست فود را تغییر دهیم. ما میخواهیم مردم گوشت کمتری مصرف کنند.” یک نظرسنجی کشوری اخیر نشان داد که ۹۲% از مردم سوئد در مورد “ردپای” محصولاتی که مصرف میکنند اطلاعات بیشتری مایلند داشته باشند.
