مواد لازم:
یک چهارم فنجان مغز آفتابگردان
یک چهارم فنجان گردو
یک چهارم فنجان مغز کدو تنبل
1 فنجان هویج ریز شده
3 ساقه کرفس، ریز شده
یک چهارم فنجان مویز
نصف فنجان پیازچه، ریز شده
1 ق چ زنجبیل تازه، رنده شده
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
نصف قاشق چای خوری زیره سبز
نصف قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
مغزها و دانه ها را به مدت 8 ساعت در آب خیس کنید، سپس از آب در آورده و اجازه دهید کاملا آبشان کشیده شود.
مغزها و دانه ها را در دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که کاملا خرد و ریز شوند مخلوط کنید.
آنها را با بقیه مواد مخلوط کنید.
این اسپرد را می توانید بر روی برگ سبزیجات مانند کاهو مالیده و میل کنید یا بر روی نان گندم یا جو صاف بمالید!
